14.00
Inscripciónes
15.00
Apertura
15.20
Parte I: Sesión técnica: estrés ambiental y respuesta del viñedo
15.25
PODA SIMONIT&SIRCH: cuatro principios para perennizar el Patrimonio Vitícola Chileno.
15.55
Estrategias de gestión del riego para ahorrar agua y mejorar la productividad. Case study con Carmenere
16.15
¿Después de 10 años de experiencia, qué hemos aprendido con la práctica de monitoreo de la transpiración de la vid?
16.45
Coffee Break
17.00
Parte II: Relación entre las condiciones de maduración e impacto en la calidad del vino
17.05
Perfiles de maduración: una comparativa de 2018 frente a cosechas anteriores. ¿Qué podemos aprender através de la acumulación activa del azúcar en Chile?
17.25
Evaluación del estrés hídrico controlado sobre la productividad del viñedo y la calidad del vino Cv. Cabernet Sauvignon
17.45
El largo camino de la integración tecnológica. Testimonio de una viña colchagüina.
18.05
Desafíos Técnicos de la Vendimia 2018
18.55
Conclusión
19.00
Degustación de vinos (Cheese and Wine)
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