14.00
Inscripciónes
15.00
Apertura
15.10
Análisis de la Vendimia 2018
![Alejandro Marianetti](https://storage.googleapis.com/fruition-sciences-1048-vintage-report/images/event/speakers/alejandro-marianetti-500w.jpg)
15.20
Parte I: Sesión técnica: estrés ambiental y respuesta del viñedo
15.25
Consideraciones estrategicas para podar con vinedos argentinos
![Eduardo Pincheiro](https://storage.googleapis.com/fruition-sciences-1048-vintage-report/images/event/speakers/eduardo-pincheiro-500w.jpg)
15.55
Poda tardía como estrategia de adaptación al aumento de temperatura (cv. Malbec)
![Marianela Bustos Morgani](https://storage.googleapis.com/fruition-sciences-1048-vintage-report/images/event/speakers/marianela-bustos-morgani-500w.jpg)
15.20
Cambio climático: efecto de las olas de calor en pre-brotación sobre la fisiología de la vid
![Eugenia Galat](https://storage.googleapis.com/fruition-sciences-1048-vintage-report/images/event/speakers/eugenia-galat-500w.jpg)
16.45
Coffee Break
17.00
Parte II: Relación entre las condiciones de maduración e impacto en la calidad del vino
17.05
¿Después de 10 años de experiencia, qué hemos aprendido con la práctica de monitoreo de la transpiración de la vid?
![Thibaut Scholasch, PhD](https://storage.googleapis.com/fruition-sciences-1048-vintage-report/images/event/speakers/Thibaut_scholasch_2018-500w.jpg)
17.25
Estudio de las relaciones entre composición de la fruta y la del vino: un estudio de caso con Malbec
![Rocío Pellegrino Vidal, PhD](https://storage.googleapis.com/fruition-sciences-1048-vintage-report/images/event/speakers/rocío-pellegrino-vidal-phd-500w.jpg)
17.45
Perfiles de maduración: una comparativa de 2018 frente a cosechas anteriores. ¿Qué podemos aprender através de la acumulación activa del azúcar en Argentina?
![Nicolas Bernard](https://storage.googleapis.com/fruition-sciences-1048-vintage-report/images/event/speakers/nicolas-bernard-500w.jpg)
18.05
Desafíos Técnicos de la Vendimia 2018
18.55
Conclusión
19.00
Degustación de vinos con servicio de lunch