13:30
Accueil
14:00
Introduction

14:15
Keynote

14:30
Année 2017: épisode de gel d'avril et la sécheresse en Provence

15:00
Travaux en vert et taille: Quels sont les gestes à adopter après un gel?

15:30
Pause et échanges
16:00
Effet du déficit hydrique sur la maturité en 2017

16:30
Retour sur la maturation en 2017 et comparaison avec les derniers millésimes

17:00
Table ronde: "contrainte climatique et maturation: retour sur le millésime 2017"
Autour de cette table ronde: Gilles Masson (Centre du Rosé), Nicolas Bernard (Vivelys), Michel Fabre (Château Beaulieu)

17:30
Dégustation des vins de Château de Pourcieux