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07 février 2017 - 15:00
Société du Canal de Provence, 3099 route Cézanne, Le Tholonet 13100
13:30
Accueil
14:20

Quelles stratégies d'adaptation de la iticulture méditerranéenne dans le contexte du changement climatique?

14:50

Les composés clefs de l'arôme des rosés: comment les favoriser par les pratiques culturales.

15:20

Adapter le matériel végétal pour réduire les besoins en eau: quelques pistes actuelles de recherche

16:00
Pause et échanges
16:30

Effet du déficit hydrique sur la maturité en 2016

17:00

Rosés de Provence: typicité passée, actuelle et à venir...

17:30

Retour sur la maturation en 2016 et comparaison avec les derniers millésimes

18:00
Conclusion
18:05
Dégustation des vins du Château de Berne et du Château des Bertrands

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