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11 février 2020 - 13:30
SCP, 3099 route Cézanne, Le Tholonet 13100
14:15

Bilan climatique de l'hiver

14:30

Conséquences sur la plante des conditions climatiques avant débourrement

14:50

Bilan climatique pendant le développement foliaire

15:15

Lecture des événements climatiques extrêmes à travers le capteur de flux de sève

15:45
Pause et échanges
16:15

Bilan climatique pendant la véraison et pendant la période d'accumulation des sucres

16:30

Le millésime 2019: Particularités oenologiques

17:00
Bilan climatique après l'arrêt du chargement en sucre
17:10

Le Rosé : les décisions de vendanges dans un contexte de dérèglement climatique

17:30

Table ronde: "Comment gérer les coups de chaleur"

Autour de cette table ronde: Pierre-Edouard Boyoud (Château de la Galinière), Carole Dumont (Simonit&Sirch), Nicolas Constant (Sudvinbio), Arnaud Morand (ICV), Romain Bournaud (Provence Oenologie)

18:00
Conclusion
18:15
Dégustation de vins et cocktail apéritif

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